Archives for: January 2006

Piraten-Kindergeburtstag

January 31st, 2006

Mein Jüngster wurde gestern 8 Jahre alt. Er hat sich einen Piratengeburtstag gewünscht. Irgendwie war die Zeit der Vorbereitung zu kurz (David hat sich erst kurzfristig für dieses Thema entschieden) also gab es keine selbstgebastelten Augenklappen und ke… more »

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Fenchel-Orangen-Apfel Rohkostsalat

January 30th, 2006

Der Salat ist ganz simpel und ich liebe ihn. Fenchel putzen, fein hobeln, Apfel vierteln und entkernen, fein hobeln, Orange schälen und in kleine Stückchen schneiden, Salz und Öl dazu fertig! Genau richtig nach einem erfolgreich überstandenen Kinderge… more »

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Hühnercurry mit Cashewnüssen

January 29th, 2006

Dieses superleckere Hühnercurry hat mich bei Ralph angelacht. Das mußte ich heute spontan nachkochen. Koriander hatte ich keinen und so schön angrichtet wie bei Ralph ist es auch nicht denn wir hatten Hunger und wollten essen. Aber es ist oberlecker.… more »

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Tomaten-Champignon Pastetchen

January 28th, 2006

Als Vorspeise gab es heute mal wieder Tomaten-Champignon-Pastetchen. Sie sind schnell gemacht und sehr lecker. Beim Mampftreff 2003 hatte ich sie auch schon zubereitet und sie haben allgemeinen Anklang gefunden. Hauptgericht waren dann Spaghetti mit Pest… more »

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Pizza

January 25th, 2006

Auf Anregung von Ralph gab es heute Pizza bei uns. Ich habe das Rezept für den Teig bei Ralph geklaut. Belegt wird bei uns traditionell mit Tomatenpüree (auch hier habe ich das kaltgerührte Tomatenpürree von Ralph ausprobiert), Schinken, Salami, Paprika,… more »

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