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Für den Vorrat: Zwetschgen ohne Ende
| Ach ja, ich habe jetzt unzählige (genauer 21) Gläser Zwetschgenkompott (Zwetschgen entkernen, halbieren, dicht einfüllen, 1/2 Zimtstange dazu mit Zuckerwasser (500 bis 600 g Zucker mit 1 Liter Wasser aufkochen) darübergießen und 30 Minuten bei 90° im Einkochapparat einkochen. |
| Einige Rotweinzwetschgen (14 Gläser), die ein schönes Mitbringsel oder Weihnachtsgeschenk abgeben und ein paar Gläser (6) Zwetschgenmus. |
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| Ich denke mit Zwetschgenkompott bin ich die nächsten 2 Jahre versorgt. |
2 comments
Gratuliere! Ich hätte übrigens noch Zwetschgen abzugeben ;-) Mit Zwetschgenkompott kann ich hier niemanden so richtig glücklich machen...
08.10.06 @ 17:22
Nein, für dieses Jahr vielen Dank. Jetzt kommten Quitten dran, ich habe gestern eine Kiste bekommen.
Aber Zwetschgenkompott zu Vanilinpudding geht hier immer. Grüße
08.10.06 @ 18:24
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