| « Hirsch, die Zweite: mit Champignons aus dem Römertopf | Hirsch, die Erste: mit Pinienkernen und Backpflaumen » |
Winterdessert: Mazerierte Orangen
Lamiacucina hat uns mit diesen wunderbaren Orangen sein Lieblingsdessert verraten. Barbara hat es auch schon ausprobiert und ich nun auch, nachdem ich endlich herrliche Bio-Orangen aus Kalabrien von meinem Händler abgeholt habe.
Die Blutorangen sind keine total roten Orangen, sie haben nur einen starken Ansatz zur Blutorange und schmecken anders als die Blondorangen. Deshalb sind hier nicht so deutliche Farbunterschiede erkennbar.
Auch war das Dessert nicht so leuchtend orange, das hat nur die Aufnahme so ergeben. Es gefällt mir aber gut und ich wollte dieses Bild nehmen. Wer realistischere Farben mag, darf gerne bei Lamiacucina und Barbara vorbeischauen,
Unsere Familie ist gespalten: es gibt zwei Liebhaber dieses Dessert und zwei, die es ablehnen - macht nichts, bleibt mehr für die Liebhaber, von denen ich einer bin :-)
Comment feed for this post