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Birnen-Schoko-Gratin
Nach dem Essen habe ich schon gerne noch eine süße Kleinigkeit und bereite deshalb auch gerne Desserts zu.
Dieses Mal mußten ein paar Birnen verarbeitet werden - kein Problem mit der RezKonvSuite ein Rezept zu finden: ein Birnen-Schoko-Gratin wurde daraus gezaubert.
Die Kombination Birne und Schoko ist klassich und total lecker.
Die gefächerten Birnen wurden mit Zartbitterschokostückchen überstreut und dann noch mit einer Creme bedeckt. Kurz unter dem Grill gratinieren bzw. ich habe es im heißen Ofen ein paar Minuten gebacken und fertig ist ein superleckeres Dessert mit fruchtigen Birnen, der Süße der geschmolzenen Schokolade und den runden Geschmack der Ei-Sahne-Creme. Köstlich und nicht zu schwer!
3 Kommentare
Irre einfaches und leckres Rezept!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Gut, dass ich gestern einen Haufen Birnen gekauft habe, jetzt weiß ich schon was ich damit machen werde. Birnen und Zartbitter Schokolade … lecker :)
Schön! Ich bin kein so Birnen-Fan, aber wenn ich Dein Dessert sehe… :-)
Außerdem finde ich auch, dass nach einem Essen schon noch eine süße Kleinigkeit sein darf! :-)