Brot und Rosen

Diesen Monat wollte ich unbedingt wieder ein Kochbuch ausgraben und damit am DKduW teilnehmen.

Um es wirklich zu schaffen, habe ich mir Hilfe bei meinem Jüngsten geholt. Er hat das Buch und letztlich auch das Rezept ausgesucht. Die einzige Vorgabe waren Birnen, die es zu verarbeiten galt. Kräftig mitgerührt hat er natürlich auch.

Der Kuchen läßt sich, wie gestestet, auch mit frischen Birnen backen und wird herrlich locker und leicht. Er war relativ schnell vernichtet und hat uns ein paar schöne Frühstücke beschert.

Das Kochbuch habe ich wie einige weitere Zwergenstübchen-Kochbücher, die in meinem Regal stehen, zu Kindergartenzeiten gekauft und nur wenig bis nichts aus den Büchern gemacht.
Die Rezepte sind meist einfach gehalten, von Müttern getestet und schmecken wohl auch dem Nachwuchs.

Ich sollte da ab und an mal reinschauen, v.a. wenn die jungen Herren sich beschweren, dass ich ja nur so komisches Zeugs koche...