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Kulinarischer Adventskalender:
Amaretto-Trüffel-Torte
Link: http://www.kleineisel.de/petra/rezepte/AmarettoTrueffelTorte.rk

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Ich freue mich sehr, auch dieses Jahr wieder mit einem Türchen beim Kulinarischen Adventskalender dabei sein zu dürfen. Wie im vergangenen Jahr gibt es, durch den unermüdlichen Einsatz von Zorra, ein Gewinnspiel und schöne Preise zu gewinnen. Mitmachen lohnt sich! Um eine Idee für meinen Beitrag zu bekommen, habe ich sämtliche Weihnachtshefte durchstöbert und bin neben der Torte, die super weihnachtlicht schmeckt, über ein paar weitere Rezepte gestolpert, die ich in nächster Zeit mal ausprobieren werde. |
Es war ziemlich schnell klar, dass mein Beitrag ein süßer sein wird und schließlich habe ich mich für die
Amaretto-Trüffel-Torte
entschieden. Da trifft es sich ja auch gut, dass bisher im Kulinarischen Adventskalender außer der Linzertorte und dem Weihnachtskuchen mit Honigguß keine Kuchen oder Torten dabei waren.
Die Amaretto-Trüffel-Torte ist gut vorzubereiten, das bißchen mehr Aufwand, macht sie durch den Geschmack und ihre Optik wieder wett.
Trotz des Marzipans ist sie nicht extrem süß. Ein bißchen mächtig kommt sie schon daher und kleinere Stücke empfehlen sich schon deshalb, weil an den Feiertagen reichlich geschlemmt wird.
Durch die Weihnachtsschokolade und den Amaretto in der Creme zaubert sie den Geschmack von Weihnachten auf die Zunge und darf als festliche Torte auf der Kaffeetafel im Advent oder an den Feiertagen glänzen!

15 comments
;-)
Ich wundere mich allerdings immer, wie man an den Weihnachtstagen noch so eine Torte verspeisen kann. Aber die schmeckt ja sicher auch davor oder danach :-)
Leider kann ich nicht backen, aber ich habe ihr das Foto gezeigt und sie stimmt mit mir ein: Was für ein Prachtstück!!!
Grandios!!
