Brot und Rosen

Link: http://www.kleineisel.de/petra/rezepte/BohnenFetaTopf.rk

Wie schon geschrieben, habe ich auf dem Wochenmarkt in Aschaffenburg herrliches Obst und Gemüse eingekauft.

Zur Zeit gibt es grüne Bohnen überall und nachdem ja bekannt ist, dass ich diese liebe, ist es klar, dass ich welche mitgebracht habe

Daraus gab es dann eine Vorspeise (kommt dieser Tage) und als Hauptgericht einen vegetarischen Bohnen-Feta-Topf nach einem Rezept von Alfred Biolek.

Relativ schnell gemacht und sehr lecker, mengenmässig ohne Vorspeise oder Dessert aber knapp.

Die Minze, die darüber gestreut wird, habe ich aus Rücksicht auf die Herren, die das überhaupt nicht mögen, weggelassen.

Und weil ich heute mitbekommen habe, dass das aktuelle Event im Gärtnerblog sich mit Bohnen beschäftigt, wird das gleich mein erster Beitrag.