Brot und Rosen

Link: http://www.kleineisel.de/petra/rezepte/ApfelFlammkuchen.rk

Derzeit gibt es viele Gerichte von anderen Blogs, die ich nachkoche.

Der Apfel-Flammkuchen von Frau Deichrunner hat mich angelacht und so stand er auch bei uns auf dem Tisch. Die angegebene Menge habe ich zur Hälfte mit Apfel und zur Hälfte ohne Apfel, nur mit Zwiebeln und Speck, gemacht.

Beide Varianten fanden ihre Liebhaber in unserer Familie. Sehr lecker, vor allem der wunderbare dünne Teig, der auf dem heißen Blech schön knusprig wurde.