Brot und Rosen

Link: http://www.kleineisel.de/petra/rezepte/NudelauflaufBrokkoliSchinken.rk

Vermutlich mag ich grünes Gemüse ziemlich - bei grünen Bohnen kann ich kaum wiederstehen (die Zeit kommt bald und dieses Jahr habe ich sogar welche im Garten!) und auch Brokkoli führt mich oft in Versuchung, ihn beim Einkaufen mitzunehmen.

So auch neulich wieder und dann taucht immer die Frage auf: Und wie bereite ich ihn dieses Mal zu?

Beim letzten Brokkoli habe ich gleich zwei Rezepte zubereitet, davon eines eigentlich nur für mich, weil es den Geschmack der Herren nun ganz und gar nicht trifft.

Dieser Nudelauflauf mit Brokkoli und Schinken ist aber das Essen der Herren gewesen und kam richtig gut an - vor allem als sie meine oberleckere Brokkoli-Walnuss-Quiche daneben stehen sahen. Komischerweise wollte von der Quiche keiner probieren...

Aber das war mir schon beim Lesen des Rezeptes klar. Und ich habe mich gefreut, sie für mich zu haben. Die Quiche kommt dann dieser Tage auch noch.