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Calzone mit Mangold
Link: http://www.kleineisel.de/petra/rezepte/MangoldCalzone.rk
Und eine weitere Verarbeitungsmöglichkeit für Mangold war die glyxige Calzone mit Mangold.
Die Familie war geteiter Meinung zu dieser "Pizza": zwei Liebhaber und zwei "notgedrungene Esser".
Kalt war das Backwerk übrigens auch ein Genuss und wurde von den Liebhabern gerne auch so gegessen.
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