Kategorie: Geflügel
Indisch vom Grill
August 15th, 2010Mein Essen war geplant, als der Beste aller Ehemänner den Wunsch äußerte doch am nächsten Tag spontan zu grillen. Gut, meine Tiefkühltruhe und Speisekammer sind gut sortiert, solchen Wünschen kann ich gerne mal nachkommen, wenn es sich denn um ein Re… mehr »
Weiße Bohnen mit Tomaten
Juli 25th, 2010Ebenfalls aus meinem Israel-Kochbuch stammen die super leckeren Weißen Bohnen mit Tomaten. Sie werden als Beilage zu Fleisch gegessen und das auch kalt. Wir haben sie lauwarm gegessen.
Wir hatten sie zu einem spontanen Grillen mit geröstetem Knobl… mehr »
Und was aus dem "Unkraut-Pesto" wurde...
Juni 28th, 2010Das Pesto habe ich eigentlich ganz spontan zur Verwertung der Vogelmiere gemacht. Ursprünglich hatte ich dabei am Nudeln mit Pesto gedacht.
Aber nachdem ich in der Familie & Ich, Heft 6/2010, einen toll aussehenden gefüllten Putenrollbraten entde… mehr »
Asiatisch angehaucht: Erdnuss-Putenschnitzel mit Orangensauce
Juni 22nd, 2010Aus dieses Glyx-Kochbuch habe ich bereits zu 90% alle Gerichte, die mir schmecken nachgekocht und koche meine Lieblingsrezepte auch jetzt immer wieder mal.Nicht dagegen bei diesem Kochbuch. Da sind schon mal wesentlich mehr Rezepte drin, aber eine ga… mehr »
Gratiniertes Puten-Ciabatta, ganz fix
Juni 7th, 2010Ein richtiger Kandidat für das Cucina rapida mal wieder: Puten-Ciabatta, gratiniertKein Wunder, es kommen fünf Hauptzutaten, teilweise Fertigprodukte (aber gute) zum Einsatz: Ciabatta, Pesto, Putenschnitzel, Tomate und MozzarellaWobei ich sagen m… mehr »
XML-Feeds