Kategorie: Gemüse

Nachgemacht: Tomaten-Nektarinen-Salat

September 1st, 2010

Als die Sonne noch schien, gab es diesen tollen, fruchtig-leckeren Tomaten-Nektarinen-Salat, den ich bei Kochfrosch entdeckt habe und der aus der Zeitschrift Effilee stammt und auch auf deren Seite im Netz zu finden ist. Ich habe ihn nur für mich gem… mehr »

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Auberginen mit Kichererbsen und Tomaten

August 24th, 2010

Ein Gericht aus dem Libanon hat eine liebe Freudin vor einiger Zeit auf einer Mailingliste gepostet (ganz lieb zu Babs rüberwink!). Nachdem da Auberginen und Kichererbsen drin sind und ich weiß, dass von ihr getestete Rezepte immer schmecken, war kla… mehr »

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Nachgemacht: Grüne Bohnen Masala

August 22nd, 2010

Datenhamster hat mit indisch und grünen Bohnen genau meinen Geschmack getroffen.Dazu Gartenbohnen und etwas mehr Kokosmilch (damit die Dose leer wurde) und das grüne Bohnen Masala hat köstlichst geschmeckt. Das wird es definitiv öfter geben!Für d… mehr »

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Vegetarische Sushi mit Avocado

August 21st, 2010

Samstag nachmittag ich blättere unzufrieden in diversen Kochbüchern. Mein Blick bleibt auf den scharfen Avocado-Sushi hängen. Ja, das möchte ich und zwar jetzt gleich!Samstag nachmittag auf dem Dorf - nahezu unmöglich die Zutaten zu bekommen.… mehr »

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Reload: Zucchini mit Lachs

August 19th, 2010

Was soll ich sagen, die Zucchini im Garten wachsen und wollen verarbeitet werden.Ein köstliches Rezept, hier schon mal dagewesen, aber auf alle Fälle noch einen Eintrag und damit eine Erinnerung wert. mehr »

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