Category: Salate
Nachgemacht: Bulgur mit Bohnen und Joghurtsoße
October 14th, 2011Eine leckere Vorspeise oder eher ein Salat stand neulich bei uns auf dem Tisch: Bulgur mit grünen Bohnen und Joghurtsoße.
Ich fand ihn genial und habe der Einfachheit halber die Joghurtsoße gleich untergerührt - das war nicht die glorreichste Idee.… more »
Nachgemacht: Kichererbsen-Feta-Salat
September 9th, 2011Als kleine Mezze gab vor dem Pulled Pork die super leckeren Kichererbsen mit Feta.
Das Rezept stammt von Tobias kocht und ist in seinem Ebook, das er hier zum Download anbietet, enthalten.
Das Nachmachen lohnt sich - total klasse.
Aus dieser Re… more »
Reload: Tomaten-Nektarinen-Salat
August 29th, 2011Ein wunderbar fruchtiger Salat, der so richtig in den Sommer passt und den ich gerne wieder gemacht habe - immer noch für mich ganz alleine!
Hier gab's ihm zu ersten Mal - und dieses Mal sicher nicht zum letzten Mal! more »
Anti-Ehec-Salat ;-)
August 20th, 2011Also eigentlich nennt sich der Salat Antipasti-Salat, aber wenn man mal den frischen grünen Salat weglässt, dann war der Salat in Zeiten der "EHEC-Unruhen" ein nahezu perfekter Salat, weil eben nicht roh.
Und mein damals allem Grünzeug endlich skepti… more »
Reload: Erdbeer-Spargel-Salat
May 21st, 2011Nur für mich habe ich den ober leckeren Erdbeer-Spargel-Salat auch dieses Jahr wieder zubereitet.
Einfach nur traumhaft - da freue ich mich sogar darüber, dass den keiner mag, denn dann muss ich nicht abgeben ;) more »
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