Brot und Rosen

Link: http://www.kleineisel.de/petra/rezepte/BirnenSchokoTorte.rk

Zur Zeit ist gesundes Genießen bei uns angesagt

Die Schoko-Birnen-Torte ist lecker, nicht wirklich süß und daher leicht gewöhnungsbedürftig.

Hat aber allen geschmeckt und ist ein Zugeständnis an den süßen Zahn

Link: http://www.kleineisel.de/petra/rezepte/RoastbeefPapaya.rk

Eignet sich hervorragend als kalte Mahlzeit und ist sooo lecker: Roastbeef mit Papaya.

Und das Beste: ich muss es nicht teilen, weil die Herren hier kein "rohes Fleisch" mögen.

Alles meins und gaaaaanz köstlich

Link: http://www.kleineisel.de/petra/rezepte/PaprikarisottoZucchiniAubergine.rk

Risotto ist eigentlich nicht so unser Ding - auch weil ich dieses Gericht rein kochtechnisch nicht optimal hinbekomme - aber das hat sich glaube ich jetzt geändert.

Dieses Paprika-Risotto mit Zucchini und Auberginen schmeckt einfach nur himmlisch, cremig und aromatisch - einfach nur lecker!

Die Herren könnten sich auch noch ein Fleisch dazu vorstellen, aber für mich, war das voll in Ordnung so.

Rein optisch macht es aber weder auf dem Teller noch im Topf so richtig was her:

Link: http://www.kleineisel.de/petra/rezepte/Roggenschrotbrot.rk

Ich glaube, ich habe euch unser derzeitiges Lieblingsbrot noch gar nicht vorgestellt...

Wir mögen ja kräftige, dunkle Brote mit einem hohen Roggenanteil und da trifft dieses super leckere, kernige Roggenschrotbrot aus 100% Roggen unseren Geschmack total gut.

Es stammt aus dem hier genannten Buch von Gerhard Kellner, alias Ketex der Hobbybrotbäcker.

Im Ganzen konnte ich es bisher leider immer noch nicht ablichten - und das obwohl es mindestens schon das vierte Brot dieser Art bei uns ist - weil es immer sehr sehr schnell angeschnitten und gegessen ist.

Vielleicht beim nächten Mal...

Link: http://www.kleineisel.de/petra/rezepte/LammkeuleJoghurtkruste.rk

Diese Lammkeule mit Joghurtkruste gab es schon öfters, aber sie ist immer wieder lecker und wurde genau deswegen dieses Jahr als Osteressen ausgesucht.

Und wieder sehr lecker.

Als Beilage gab es dieses Jahr mal Bulgur in Gemüsebrühe gegart dazu.