Nachdem der Einsendeschluß näher kommt, muss ich doch mal noch ein neues Spargelrezept bloggen 
Also der Herr des Hauses war begeistert, für mich persönlich ging der Spargelgeschmack zu sehr unter, aber die Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden und das ist auch gut so.
Wirklich dekorativ sieht der Spargel-Tomaten-Gratin mit Schinken auf dem Teller auch nicht aus - das Bild im Buch macht da mehr her, aber wie dem auch sei, ein neues Spargelrezept, das sicher seine Liebhaber hat.
Ach ja bei uns gab es noch kleine Schnitzelchen und Kartoffeln dazu sonst wäre es zu wenig gewesen!
]]>
Hier habe ich die einfache und schnelle Tortilla-Torte gefunden.
Meine ist etwas soßiger, aber sie war echt total lecker. Wirklich ein wunderbar vorzubereitendes und schnelles Abendessen.
Und allen hat es geschmeckt!
]]>
Am 20. Mai 2012 findet der World Baking Day statt.
Das ist eine Aktion, die von Rama Cremefine und Sanella (und damit Unilever) gesponsort wird.
Die Idee, die dahinter steckt ist, dass alle Backliebhaber eingeladen sind, an diesem Tag mal wieder einen Kuchen oder eine Torte zu backen und so gemeinsam den World Baking Day zu feiern.
Heute gibt es ja für alles einen besonderen Gedenktag und da ist Backen nicht der schlechteste Grund, oder?
Auf alle Fälle wurde ich ganz nett angeschrieben, ob ich mitmachen möchte und mir wurde freundlicherweise ein Back-Paket dafür zur Verfügung gestellt.
Einen Moment habe ich gezögert, weil ich ein Verfechter des Backen mit Butter bin und da normalerweise nicht auf Rama oder Sanella zurückgreife, aber dann habe ich mich entschieden doch mitzumachen. Immerhin backe ich hin und wieder mit Magarine wie Rama oder Sanella, wenn ich etwas für meine Freundinnen backe, die an einer Laktoseintoleranz leiden.
Heute kam mein Päckchen an und ich war erstaunt, was sich da alles drin befindet. Aber seht selbst:
Dazu gab es noch ein paar Rezepte. Noch mehr Rezepte sind zu finden unter: Sanella.de oder unter Rama-Cremefine.de
Also wer Lust hat, der feiert am Sonntag, den 20, Mai zusammen mit ganz vielen Bäckerinnen den World Baking Day.
Und wer sich einfach nur inspirieren lassen möchte von den Genüssen, die da so gebacken werden, der kann ab morgen hier schauen.
Die Twitter-Fans sind mit @worldbakingsday oder #baking gut beraten. Und natürlich zeige ich euch am Sonntag, was ich so gebacken habe.
Also ran an die Öfen und backt, was das Zeug hält
Meine Herren haben mich gestern am Muttertag richtig verwöhnt: ein wunderbares Frühstück mit gekochten Eiern, Grapefruits und einem schön gedeckten Tisch und dann noch ein wirklich leckeres Abendessen:
Es hat köstlich gerochen und geschmeckt hat es genau: wirklich lecker. Danke meine Herren!
Und ich muss sagen, das haben sie klasse gemacht: meine Vorräte gecheckt, fehlende Zutaten eingekauft und gekocht.
Einen Kuchen wollten sie auch noch backen, aber da bin ich ihnen dummerweise in die Quere gekommen. Ich habe nämlich mal schnell eine Mohrenkopftorte gebacken und zwei Kuchen muss dann auch nicht sein. So habe ich jetzt noch einen Kuchen gut 
Nachdem ich entdeckt habe, dass derzeit auch ein Spargel-Event läuft (wer schafft es eigentlich all diese tollen Blogs zu lesen, die Events im Blick zu haben und nebenbei noch arbeiten zu gehen?), kann ich einige der Spargelrezepte ja dort einreichen.
Ob das beste Spargelrezept Deutschlands dabei ist? Keine Ahnung, aber bisher waren alle neu getesteten Rezepte echt lecker.
Aber nun zu dem gebratenen Spargel mit Bärlauchnudeln - ein eigentlich vegetarisches Rezept, wie das Buch "Vegetarian Basics" von GU nahelegt. Das Buch habe ich hier schon mal vorgestellt.
Naja die Herren essen doch auch gerne mal ein Fleisch dazu, also gab es als Beigabe für alle, die wollten noch keine gebratene Putenschnitzelchen dazu.
Ja, sehr lecker und jeder Version.
]]>
Hier wird gerade ganz viel ausprobiert und Neues gekocht, nur zum Bloggen reicht die Zeit nicht ganz...
Aber heute kommt etwas Passendes zur Saison: Waldmeistermousse.
So ein bißchen hatte ich ja gehofft, ein zwartes Grün an der Mousse zu entdecken, denn das hätte gut zum Cookbook of Colours-Event Mai: Hellgrün gepasst, aber natürlicher Waldmeister färbt eben nur kaum.
Eigentlich erschreckend, wie wir da schon von zugestezten Farbstoffen beherrscht werden...
]]>
Eigentlich sollte die mein Beitrag zum Hexenküchen-Event werden - dummerweise bin ich einen Tag zu spät dran...
Naja Hexenküche ist es trotzdem
Hexen sind ja gute Kräuterkennerinnen und nutzen die Eigenschaften der Kräuter um zu helfen und zu heilen - zumindest weißmagische Hexen und von anderen reden wir ja gar nicht, oder?
Also Küche mit Wildkräutern sozusagen.
Da gab es dann also einen bunten Salat mit Hexenkräutern, die da waren Löwenzahn (leider Garten) , Sauerampfer (Garten), Pimpinelle (Garten), Knoblauchsrauke (Feld), Gundermann (Feld) und die Brennesseln habe ich leider vergessen. Dazu geröstete Roggenbrotwürfel, knusprigen Bacon und Wachteleier - köstlich!
Als Getränk habe ich die total erfrischende Gierschlimonade serviert. Meine Jungs waren erst skeptisch, sind aber jetzt so begeistert, dass ich sie schon dreimal zubereiten musste
... Kochbuch hat bei mir Einzug gehalten. Aslo gut, es war mehr als eins, aber zunächst mal zu diesem...
Aus der Reihe GU Küchenratgeber - das Heftchen Indisch kochen.
Ganz schön und ich habe als erstes ein ganz schlichtes und einfaches Gericht, nämlich den gebratenen Weißkohl ausprobiert.
Einfach und vegetarisch, aber recht lecker. Kann ich mir auch gut als ein Gericht eines vegetarischen indischen Buffets vorstellen...
