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Fenchel-Orangen-Apfel Rohkostsalat
Der Salat ist ganz simpel und ich liebe ihn. Fenchel putzen, fein hobeln, Apfel vierteln und entkernen, fein hobeln, Orange schälen und in kleine Stückchen schneiden, Salz und Öl dazu fertig!
Genau richtig nach einem erfolgreich überstandenen Kindergeburtstag. Und er gehört mir gaaanz alleine!
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