Brot und Rosen

Schon sehr lange von meinen Männern wieder gewünscht, gab es gestern Rouladen mit Spätzle. Das Fleisch bestreiche ich mit Senf, belege es mit Baconscheiben und dünnen Zwiebelringen, rolle es auf, pfeffern, salzen, anbraten und dann im Schnellkochtopf zart werden lassen. Spätzle aus Eiern, Wasser, Salz und Mehl gehen bei uns ganz schnell auf der Reibe. Hmmm!

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