Brot und Rosen

Es fällt mir ja schwer, mich zwischen der Hähnchenbrust auf Kichererbsen und den Bohnenküchlein zu entscheiden, aber Rosa wollte ja lieber vegetarisch, also soll sie es auch bekommen :-)

Die Bohnenküchlein stammen aus der Küche der Indianer. Vor zwei Jahren haben wir im Ferienprogramm einen Indianertag veranstaltet. Bei den Vorbereitungen habe ich meine Mitarbeiter immer mit Snacks zum Thema versorgt und dafür zwei neue Kochbücher kaufen "müssen".

Die Küchlein schmecken auch kalt recht gut und sind eine nette Knabberei. Diemal gab es sie mit Salat als Hauptgericht.
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