Brot und Rosen

Eigentlich passt dieses Rezept mehr in den Frühling, wo der Rucola noch zarter ist, aber wenn man den Stil etwas wegschneidet oder möglichst zarte Stengel sucht, dann geht es auch jetzt noch.

Sehr lecker, meine Männer hat nur der Zitronengeschmack in der Füllung gestört. Ich hatte allerdings eine geringe Menge frisch geriebene Zitrone genommen. Vielleicht wäre es mit einm Päckchen weniger stark rausgekommen.
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