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Zur Abkühlung: Süßkirschsorbet
Einen Teil der Süßkirschen habe ich für Kirsch-Schokotörtchen und für Kirsch-Clafouti verwendet. Aus einem weiteren Teil habe ich ein Süßkirschsorbet gemacht - herrlich erfrischend bei diesem heißen Wetter.
Das nächste Sorbet steht schon im TK und ich habe einige Eissorten im Visier, die ich die nächste Zeit ausprobieren möchte.
Es kommen eisige Zeiten auf euch zu ;-)
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