Brot und Rosen

Diese Woche war ich schon fleissig, was das Verarbeiten von Obst angeht: am Dienstag 3 Kilo Aprikosen zu Marmelade und gestern abend noch schnell 2 Kilo Sauerkirschen zu Sauerkirschmarmelade verarbeitet.

Mein Großer hat freitags erst um 08.45 Uhr Unterricht und hat frische Brötchen geholt. Also gab es gleich die Aprikosenmarmelade (links) und die Sauerkirschmarmelade (rechts) und meine geliebte Bol mit schwarzem Tee und viiiel Milch (oben rechts).

Die Marmelade koche ich ganz klassich aus püriertem Obst und Gelierzucker 2:1.

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