Archiv für: "Juli 2006"
Kleine Ernte im Garten
Juli 22nd, 2006Irgendwie wachsen meine Gemüse heuer weniger als sonst. Die Tomaten haben nur wenige Früchte angesetzt, Paprika wird ausnahmsweise mal was und die Bohnen haben sehr lange zum Keimen gebraucht und ich habe nur wenige Pflanzen dieses Jahr.
Die größte… mehr »
Frühstücksfreude: frisch gekochte Marmeladen
Juli 21st, 2006Diese Woche war ich schon fleissig, was das Verarbeiten von Obst angeht: am Dienstag 3 Kilo Aprikosen zu Marmelade und gestern abend noch schnell 2 Kilo Sauerkirschen zu Sauerkirschmarmelade verarbeitet.
Mein Großer hat freitags erst um 08.45 Uhr… mehr »
Aprikosenstreuselkuchen
Juli 20th, 2006Der beste aller Ehemänner ist auf Geschäftsreise und die Jungs und ich essen bei der Hitze nicht soviel. Da gab es Quesadillas mit Salat und danach einen großen Eisbecher, Schnitzel mit Kartoffelsalat, Toast mit Tomate und Mozarella und weitere… mehr »
Zur Abkühlung: Süßkirschsorbet
Juli 17th, 2006Einen Teil der Süßkirschen habe ich für Kirsch-Schokotörtchen und für Kirsch-Clafouti verwendet. Aus einem weiteren Teil habe ich ein Süßkirschsorbet gemacht - herrlich erfrischend bei diesem heißen Wetter.
Das nächste Sorbet steht schon im TK und ich… mehr »
Zum Frühstück: Bananenkuchen mit Schokoladenstücken
Juli 16th, 2006Es war ein echtes Schnäppchen, eine Tüte Bananen, deren Haut leichte braune Punkte aufwies für 0,99 € zu kaufen. Geschätzt war es 1 kg Bananen.
Die mußten natürlich auch verarbeitet werden. Neben so essen (sie waren nämlich überhaupt noch nicht… mehr »