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Klein und blass, aber Madeleines
Ich wollte unbedingt einen Kuchen oder etwas Süßes backen. Die Backzeit für den Kuchen, den ich mir ursprünglich ausgesucht habe, war mir aber zu lange, ich war müde. Etwas Schnelles...
Ich hatte den Jungs schon lange versprochen, ihnen mal Madeleines selber zu backen (die Tüte, die wir aus dem Elsaß mitgebracht hatten, war viel zu schnell leer und sie haben noch nicht endeckt, daß es auch welche hier im Supermarkt gibt).
Backzeit 10 Minuten - klasse!
Ich habe ja keine entsprechende Madeleines-Form und das stört mich auch nicht weiter, aber sie sind schon recht blass geblieben. Geschmack ist super!
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