Brot und Rosen

Nachdem ich beim Einkaufen schon mehrmals um die Mandelhörnchen geschlichen bin, habe ich beschlossen, sie endlich auch mal selbst zu backen. Zum Kaufen konnte ich mich wirklich nicht durchringen!

Das Rezept ist für mich noch nicht das Optimun, da es durch den hohen Marzipananteil und den Zucker relativ süß ist. Das hat findet zumindest auch der beste aller Ehemänner, die beiden Jungs dagegen waren zufrieden.
Ansonsten sind die Hörnchen schon soft und weich, genau wie ich mir das vorgestellt habe. Weitere Versuche werden folgen, da bin ich mir sicher.