Archiv für: "Juli 2007"
Nachgemacht: Bavaroise mit weißer Schokolade und Himbeeren
July 31st, 2007Wenn ihr euch das Foto hier anschaut, dann wird klar, warum ich dieses herrliche Dessert sofort nachmachen mußte. Allein vom Anschauen lief mir das Wasser im Mund zusammen und nachdem ich alles im Haus bzw. die Himbeeren frisch im Garten hatte, wurde… more »
Nachgekocht: Kirsch-Balsamico-Kompott
July 30th, 2007Da lese ich vor einiger Zeit bei Lamiacucina: "Ein ernstes Wort an meine Leser: Ich
bitte Euch, nein, ich flehe Euch an, gehet hin, kaufet die Zutaten und
kocht dieses Kompott nach. Einfaches Rezept, wenig Drumherum, aber das
Resultat ist… more »
Leichtes Abendessen: Paprikacremesuppe
July 29th, 2007Heute hatten wir Pfarrfest. Das heißt für mich den ganzen Tag unterwegs, helfen, Spiele mit den Kindern machen und dann gemeinsames Abbauen, Aufräumen, Putzen.
Die Familie isst dann immer dort, nur Abendessen gibt es dort keines, denn unser… more »
Sommergericht: Mussaka
July 28th, 2007Im Großen und Ganzen sind die Temperaturen hier im Moment warm (nicht heiß, was ganz gut ist) und da kommen die klassischen Sommergerichte wieder zum Zug.
So dieses leckere Mussaka - Auberginen und Hack in einer wunderbaren Kombination. more »
Nachgekocht: Balsamico-Pfifferlinge auf Spinat
July 27th, 2007Bei diesem super-leckeren Essen handelt es sich in diesem Fall "nur" um eine Resteverwertung.
Ein paar Pfifferlinge sind noch von den grünen Bohnen mit Pfifferlingen übrig geblieben, den Rest der Zutaten hatte ich im Haus. Also konnte ich das… more »
