Brot und Rosen

Ich bin den Hinweis von Foodfreak in meinen Kommentaren gefolgt und habe mich bei Petra von Chili und Ciabatta in deren Brotkasten umgeschaut.

Den Rosinenstuten habe ich gleich gebacken und er gefällt mir in der Kastenform gebacken fast noch besser als in Brötchenform.

Ein wunderbar lockerer Hefeteig, nur leicht süßlich, genau das was ich suchte. Meiner Freundin habe ich ein Stück abgegeben und meine Männer (ok ich habe ich eine Scheibe abbekommen) haben in einem Frühstück fast den gesamten Rest vertilgt. Scheint ihnen auch zu schmecken :-)

-----