Brot und Rosen

Momentan gibt es noch Obst und Gemüse in Hülle und Fülle zu kaufen. So habe ich nochmals bei Auberginen zugeschlagen, weil ich unbedingt noch die überbackenen Auberginen, die Herr Lamiacucina einmal zubereitet hatte, ausprobieren wollte.

Herrlich, ein richtig tolles Sommergericht, das uns diesen fruchtbar grauen und verregneten Tag etwas erleuchtet hat. Danke für das Rezept!
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