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Knabberbällchen oder mein neues Spielzeug Teil 2
Hier kann man meine neue Errungenschaft ganz gut sehen.
Normalerweise liegt ein ganze Blätterteigplatte auf den Waben. Das war ein Rest, den ich nochmals ausgerollt habe. Zuerst leicht mehlen, dann eine Teigbahn auflegen und leicht mit einem Nudelholt darüber rollen, bis man die Waben sieht. Diese mit Hilfe des mitgelieferten Messlöffels füllen und eine zweite Teigbahn, die mit Wasser zur besseren Haftung bestrichen ist, auf die erste samt Füllung legen. Mit dem Nudelholz kräftig daraüber rollen. Zum Teil fallen jetzt die Waben evtl. schon nach unten durch. Falls nicht, vorsichtig umdrehen und mit dem Ende des Messlöffels leicht herausdrücken. Backen und genießen.
Diese Snacks habe ich einfach mal Knabberbällchen getauft. Sie sind gefüllt mit ganz fein geschnittenem Schinken, Mozarella und Basilikum. Eine andere Variante war Schinken, schwarze Oliven und Mozarella.
Bei der Füllung sind praktisch keine Grenzen gesetzt.
Die süße Variante mit Nuss-Nougat-Creme, kleinen Stückchen Zartbitterschokolade oder Quark mit getrockneten Aprikosen usw. werde ich demnächst noch probieren. Auch Nudeln möchte ich noch auf vielfältige Weise füllen.
Ich denke, mir wird mit diesem Teil erst mal nicht langweilig!
9 comments
Man sieht, dass Du wirklich Spass an Deinem neuen Spielzeug hast!
Gute Idee mit dem Blätterteig, kann mir denken, dass die in 0,nichts wegwaren!
Gibt’s diese Waben nur via Tupperware, oder kann man die wohl auch im Handel kaufen? INteressiert mich langsam….
Zum Anbeißen lecker! Ich liebe Küchenspielzeug und wenn Du schon so gute Erfahren gemacht hast, sollte ich vielleicht mal wieder auf eine Party gehen ..
Mich würde das auch interessieren, und falls es das Ding nur von Tupperware gibt würde mich der Preis interessieren.
@all:
Ich weiß leider nicht, ob es so ein oder ein ähnliches Teil auch von einem anderen Hersteller gibt. Falls jemand etwas kennt, bitte melden.
Kochblogger schrieb in seinem Kommentar zu den Ravioli, dass es in seiner Stadt einen Tupperladen gibt. Ob es noch mehr solche Läden gibt, weiß ich leider auch nicht.
Das Teil nennt sich Happy Snack besteht aus dem Wabenteil, einem Meßlöffel (im Bild grün) und einen Faltblatt mit Anleitung und einigen Rezepten. Kostenpunkt 19,90 €
Wenn ihr jetzt alle so ein Teil bei mir kauft, werde ich Tuppervertreterin ;-)
Seit einem sehr unkulanten Nicht-Umtausch bin ich nicht mehr Tupperkundin - aber die Matte gefällt mir. Als Füllung fiel mir sofort “Samba Kokos” ein und mir läuft das Wasser im Mund zusammen….
Was das Kaufen angeht: habe gerade mal bei ebay geguckt, da kann man die Dinger ersteigern.
bei Betty-Bossy in der CH gibts noch Vierecke und Herzen, Die sind aber grösser und nur 8 Stück auf der Platte. lg. Robert