Archiv für: "November 2007"
Nachgebacken: Schoko-Rotweinkuchen
November 15th, 2007Bei Schnuppschnüss ihr Manzfred sieht der Kuchen einfach herrlich locker aus. Geschmacklich ist der Schoko-Rotweinkuchen auch ganz wunderbar, aber nicht so luftig wie bei Jutta geworden.
Ich backe meist auf Heißluft und habe keinen Manzfred, das… more »
Glasnudeln mit Garnelen
November 14th, 2007Ich mag Garnelen fast in jeder Form und diese schnelle Glasnudelpfanne mit Garnelen gab es bei uns schon öfters. Nur hatte ich bisher noch kein brauchbares Foto zustande gebracht, was sich hiermit geändert hat. more »
Buttermilch-Quark-Brot
November 13th, 2007Bei Jutta von Schnuppschnüss ihr Manzfred wird eifrig köstliches Brot gebacken.
So einen tollen Ofen habe ich zwar nicht, backe aber mein Brot auch ganz gerne selbst, wenn ich genügend Zeit habe.
Das Buttermilch-Quark-Brot hat mich gereizt, v.a. weil… more »
St. Martins-Tag oder die Lebkuchenzeit beginnt
November 12th, 2007Gestern war der 11. November und damit Martinstag.
Der Heilige Martin wurde in Ungarn geboren. Sein Vater war Römer und diente im Kriegsheer. Mit 15 wurde Martin von seinem Vater gezwungen, den Fahneneid beim Militär zu leisten. Er wurde Offizier.… more »
Nachgemacht: Mini Pavlova
November 11th, 2007Optisch wie geschmacklich war ich mit dem Ergebnis nicht so zufrieden, denn bei Fool for Food sehen die Mini-Pavlova einfach formvollendet aus, oder?
Meine Baiser waren ganz leicht zäh, entweder standen sie bei der Zubereitung zu lange, was ich… more »