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Alltagsküche: Gebratene Vierscheiben
Für das morgige Rezept benötige ich Schweinefilet. Allerding nicht die ganze Menge der gekauften Lende. Also habe ich einen Teil davon zu einem schnellen chinesischen Essen, das es auch hier schon einmal gab verarbeitet. Die Paprika waren diesmal nicht so schön grün und fallen kaum auf.
Die gebratenen Vierscheiben sind ein Klassiker bei uns, den es öfter mal gibt.
Einfach, schnell und lecker!
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