Archiv für: "Januar 2008"
Dampfnudeln mit Vanillesoße
Januar 17th, 2008Das Dampfnudelrezept ist mein Standard-Rezept und ich habe es hier schon einmal vorgestellt.
Neu ist hierbei das Vanillesoßen-Rezept. Dies habe ich aus der Not heraus gemacht. Die Vanillesoßenpulver zum Kochen war leer.
Wenn mich die Erinnerung nicht… mehr »
Nachgebacken: Apfel-Rührkuchen
Januar 16th, 2008Die Plätzchen sind alle gegessen, Stollen ist nur noch ein kleiner Rest da, Zeit mal wieder einen einfachen "Frühstückskuchen" zu backen.
Von der Nachbackliste wurde es dann der Apfel-Rührkuchen oder Torta con le mele, was viel klangvoller ist. Dolce… mehr »
Blogevent Ingwer: Honig-Ingwer-Plätzchen
Januar 15th, 2008Eigentlich hatte ich meine Teilnahme am aktuellen Blogevent Ingwer schon als erledigt betrachtet, da ich nicht viel Zeit hatte und auch keinen geeigneten Beitrag wußte.
Das hat sich gestern abend schlagartig geändert. Eine ganz liebe Freundin schaut… mehr »
Crepes mit Gemüsefüllung
Januar 14th, 2008Mein Großer wollte mal wieder kochen doch der genaue Menüplan stand noch nicht fest. Allerdings hatte ich teilweise seine Zutaten für das eine Gericht besorgt und ihn als Küchenchef eingeplant.
Das hat zu einem teilweisen Chaos in der Küche… mehr »
Im Test: Schokolade mit Bergkäse, Walnüssen und Trauben
Januar 13th, 2008Ich bin an dieser Schoki nicht vorbeigekommen und mußte sie unbedingt testen.
Es ist eine Milchschokolade mit 50% Kakaogehalt von Zotter.
Die Schokolade ist mir leicht zu süß, die Walnüsse sind deutlich zu schmecken, der Bergkäse kommt dezent,… mehr »