Archiv für: "März 2008"

Geklaut: Hamburger Franzbrötchen

März 31st, 2008
Einen Manzfred wie Jutta habe ich zwar nicht, aber die diese tollen Hamburger Franzbrötchen habe ich nach ihrer Anregung auch im normalen Ofen gebacken bekommen. Sehr lecker, der Hefeteig hätte noch etwas mehr Gehzeit gebrauchen können, aber beim… mehr »

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Frühlingstorte

März 30th, 2008
Diese köstliche Erdbeer-Kokos-Torte stand bei uns schon an Ostern auf dem Kaffeetisch. Ich möchte sie aber heute unseren 26 Kommunionkindern widmen, die ich durch die Vorbereitungszeit und heute durch den Festgottesdienst und die Andacht begleiten… mehr »

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Walnuss-Rosinen-Biscotti

März 29th, 2008
Ups, das passiert, wenn man Sachen schon halb zum Bloggen vorbereitet hat... Naja, hier kommt das Rezept für die leckeren Walnuss-Rosinen-Biscotti. Diese Kekse sind nicht hart, wie man bei Biscotti meist denkt, sondern leider leicht bröselig und… mehr »

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Nachgemacht: Blätterteigsnack mit Ziegenkäse

März 28th, 2008
Schon wieder ein Rezept aus der Reihe "Nachgemacht" und schon wieder mal bei Ilka und Ulli gesehen. Aber dieser Snack ist so köstlich, dass er sofort bei dem Lieblingsvorspeisen aufgenommen wurde und sicher öfters serviert werden wird. Die Aromen des… mehr »

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Bonet alla Piemontese zwischen Trüffeln, Wein und Mord

März 27th, 2008
Dieser karamelisierte Schokoladenpudding mit Amaretti ist ein piemontesischer Klassiker. Das Rezept stammt aus einem kulinarischen Krimi, Tödlicher Tartufo, den mir ein lieber Freund zum Geburtstag geschenkt hat. Im spannenden Krimi geht es um drei… mehr »

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