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So heiß - ein Eis muß her
Und das ist auch gar kein Problem, da ich neulich eines gemacht hatte, es kälter wurde und das Eis noch nicht gegessen wurde.
Angeregt von Barbara und ihrem Orangen-Joghurt-Eis habe ich ein Waldmeister-Joghurt-Eis ausprobiert.
Grundlage ist Waldmeister-Götterspeise, Joghurt und Sahne. Es ist schön grün und schmeckt nach dem künstlichen Waldmeisteraroma eben.
Begeisterungsstürme meines Jüngsten und meinerseits, denn so ein bißchen Chemie muß ab und an sein, dass es schmeckt wie gewohnt ;-) Die restlichen 50% meiner Familie mögen keinen Waldmeister.
Das Eis war noch recht hart (ein bißchen bessere Planung hätte es mich eher aus der Truhe nehmen lassen) aber ich hatte einen Termin und mußte weg. Deshalb keine schönen Kugeln. Der kleine Klecks ist übrigens ein Rest des Orangen-Joghurt-Eis, dieses Mal fest.
Ach ja, möglichst die komplette Masse in die Eismaschine geben, denn der Rest (wir hatten einen kleinen, weil wir die Maschine nicht so voll machen wollten) geliert im Kühlschrank und kann dann nur noch als normales Dessert gegessen werden.
2 Kommentare
Mit grüner Götterspeise - das ist genial! Damit dürfte mein Lieblingseis für diesen Sommer feststehen. :-)
Waldmeister, Götterspeise….lecker!!!
Ich esse alles auf, was die Family verweigert hat!
Haltet durch, in Paris ist es sonnig, aber nur so um die 20°, ideal….