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Zucchini-Tomaten-Tarte mit Ziegenkäse
Es ist Sommer, im Garten reif Obst und Gemüse und leichtes Essen ist gefragt.
Die Tarte ist eine Eigenkreation mit Zucchini und Tomaten aus dem Garten und mildem Ziegenschnittkäse. Der Boden stammt von der Tarte mit grünem Spargel.
Von der Menge ist es nur ein leichtes Essen bzw. eigentlich nur eine Vorspeise.
Etwas eher und es wäre noch ein Kandidat für das Gartenkochevent Zucchini und Gurke geworden...
5 Kommentare
Sie hat Euch offensichtlich geschmeckt und das zählt, nicht der event.
15.08.2008 @ 06:28
Die sieht wunderschön aus! :-)
Creme fraiche und Ziegenkäse passen da auch super dazu, Käse im Boden - lecker!
15.08.2008 @ 13:47
Lecker. Davon hätte ich gern ein Stück. Leider mögen Herr K. und die Kinder Tarte nicht so gern.
15.08.2008 @ 17:39
Ziegenkäse, Tomaten, Zucchini….das kann nur was Leckeres werden!
18.08.2008 @ 15:41