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Meine besten Rosinenbrötchen
Gestern habe ich das Grundrezeot für Briocheteig aus der aktuellen Cucina Italiana vorgestellt. Aus dem Teig habe ich nicht nur die leckeren Hörnchen, sondern auch einige Rosinenbrötchen und als weitere Variante ein paar Schokoladenbrötchen gemacht.
Und ich muss sagen, dass ich hin und weg bin. Die Rosinenbrötchen von neulich sind eine Schnell-Variante und recht gut, aber diese hier sind absolut klasse.
Ganz feine, köstliche Brötchen - absolut empfehlenswert!
4 Kommentare
die häte ich gerne gerade zu meinem Kaffee gehabt… hmh….
die würde sogar ich essen, da sind ja nur ein paar Rosinen drin!!!
Also wenn die noch besser sind, als die erste Variante, muss ich deine heutigen unbedingt auch ausprobieren! Danke fürs Rezept!!
Die schauen wirklich zum Anbeißen gut aus. Rezept ist notiert.