Archiv für: "Januar 2009"
Fast nachgemacht: Orange Curd
Januar 17th, 2009Bei ihr finden sich herrliche kreative Abwandlungen von Rezepten und Verwertung von Dingen, die eben gerade in Küche, Kühlschrank oder Speisekammer auf Verarbeitung warten.
Angeregt durch ihren Orangen-Curd mit Pomelo habe ich bereits vor Weihnachten… mehr »
Ich auch: Bäcker Süpke's Toastbrot
Januar 16th, 2009Zugegeben haben ich den Überblick verloren, wer wann diesen genialen Toast schon gebacken und gepostet hat und reihe mich daher einfach ein in die Riege deren, die das bisher getan haben.
Und ja, ich bin auch sehr begeistert von dem Rezept und dem… mehr »
Orangen-Joghurt-Pudding
Januar 15th, 2009Interessanterweise heißt das leckere Dessert Orangen-Joghurt-Pudding aber das Rezept sieht keine Orangen für die Zubereitung vor.
Lediglich Multivitaminsaft wird benötigt aber in diesem da ist ja wiederum Orangensaft drin. Statt des Multivitaminsaftes… mehr »
Gefüllte Kartoffeln mit Feldsalat
Januar 14th, 2009Von einem lieben Freund kam ein verspätetes Weihnachtsgeschenk an: zwei tatatata Kochbücher!
Damit kann man mir wirklich immer eine Freude machen. Danke!
Das eine Kochbuch befasst sich mit Kartoffeln, deren Herkunft und Geschichte, sowie diverser… mehr »
Reload: Krautschnecken
Januar 13th, 2009Jetzt sind die Temperaturen so, dass man gerne auch eine kräftige Mahlzeit zu sich nimmt. Und mit Winteressen verbinde ich irgendwie Sauerkraut. Also gab es mal wieder die superleckeren (aber gar nicht sooo schweren) Krautschnecken bei uns.
Das ist… mehr »