Brot und Rosen

Koch-Max veröffentlicht immer seine ausprobierten Rezepte auf der Rez-Konv-Suite-Mailingliste.

Ich habe schon den Fisch mit Gemüsekruste nachgekocht und nun noch die gefüllte Hähnchenbrust mit Olivenreis.

Meine Abwandlung bestand in Putenfleisch statt Hähnchenbrust und auch dieses Rezept war wieder ein voller Gewinn.

Die Zubereitung im Ofen lässt einem Zeit, die Küche aufzuräumen und nebenbei den Reis zuzubereiten. Und geschmeckt hat es allen Familienmitgliedern ganz vorzüglich.

Ich bin schon auf seine nächsten Rezepte gespannt und bin sicher, dass wieder etwas für uns dabei sein wird.