Brot und Rosen

Der Rezepttittel Tortellini-Brokkoli-Auflauf klingt gut, frischen Brokkoli hatte ich gerade eingekauft und Tortellini waren im Vorrat, also dann ran an die Töpfe.

Schon bei der Zubereitung stand ich der eher unmotivierten und meiner Meinung nach nicht passenden Verwendung von Soja-Soße skeptisch gegenüber. Aber ich lerne ja gerne dazu und auch sehr gerne neue Geschmackswelten kennen. Folglich habe ich mich brav an die Anweisung gehalten und gespannt probiert.

Naja, die Soja-Soße hätte ich in diesem Essen nicht gebraucht. Meine Herren kamen unabhängig von mir zum gleichen Ergebnis.

Ja, essbar aber irgendwie nicht lecker und eine seltsame Kombination. Sicher so nicht wieder!

Solche Reinfälle gibt es nun mal hin und wieder, aber glücklicherweise überwiegen meist die Erfolgserlebnisse beim Ausprobieren von neuen Rezepten.