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Latte-Macchiato-Torte
Da lacht mich in Juni-Heft der Zeitschrift Kochen & Genießen doch die feine Latte-Macchiato-Torte ab und nachdem Besuch angekündigt war, konnte ich sie gleich ausprobieren.
Es gab aber noch einen anderen Kuchen und so habe ich nur eine kleine Version der Torte gebacken. Und damit ist die Latte-Macchiato-Torte nach längerer Zeit mal wieder ein Kandidat für das Kleine-Kuchen-Event.
Die Deko ist mir sogar fast wie im Heft gelungen. Geschmeckt hat sie fein nach Kaffee und sie kam sehr gut an. Gerne wieder!
4 Kommentare
Ich weiß schon, wem ich mit dieser Torte eine große Freude machen kann.
Deine Variante mit dem Mürbteigboden gefällt mir gut, ich mag diese Kekskrümel-Butter-Böden nicht besonders.
Die Torte wird bald ebenfalls in der kleinen Größe nachgebaut.
Super ist dir die gelungen - da hätte ich zu einem Stück mit Sicherheit nicht ‘nein’ gesagt!
Wie schoen cremig! Solche Torten sind mir am liebsten!
Ich kann mich Chaosqueen nur anschliessen, Mürbeboden finde ich auch viel besser - was mir auch gefällt ist dass hier mal nicht das ewige Instant-Cappu-Pulverzeug zum Einsatz kommt.