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Gratiniertes Puten-Ciabatta, ganz fix
Ein richtiger Kandidat für das Cucina rapida mal wieder: Puten-Ciabatta, gratiniert
Kein Wunder, es kommen fünf Hauptzutaten, teilweise Fertigprodukte (aber gute) zum Einsatz: Ciabatta, Pesto, Putenschnitzel, Tomate und Mozzarella
Wobei ich sagen muss, dass ich ein halbes Baquette übrig hatte und sich dadurch das Vorbacken der Ciabatta erübrigt hat und es so noch schneller war.
Sehr lecker, aber als Hauptmahlzeit für 4 Personen knapp. Da sollte es dann noch ein Dessert oder so geben.
1 Kommentar
Es sieht köstlich aus! Darauf hätte ich jetzt Appetit.
Allerdings sähen weder das Ciabatta noch ich nach dem ersten Bissen/Schnitt noch präsentabel aus. Wie isst man sowas richtig???
Das kann ich mir auch gut zum Mitnehmen vostellen, dann nicht überbacken und mit zusätzlichem Brotdeckel. Dann ließe es sich auch leichter essen. ;-)