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Heidelbeer-Frischkäse-Torte

Ich war zwar diese Woche erfolgreich im Wald Heidelbeeren pflücken, aber für diese Heidelbeer-Frischkäse-Torte habe ich Kulturheidelbeeren verwendet.

Nicht so der Bringer, farblich wie geschmacklich, aber die Fruchtmasse wird nicht erhitzt und das Risiko Fuchsbandwurm möchte ich dann doch nicht eingehen.

Die Deko habe ich mir auch geschenkt und einfach ein paar Heidelbeeren auf die Frischkäsemasse gestreut.

Kategorie ganz nett.

This entry was posted on August 8th, 2010 at 06:22:45 and is filed under Kuchen und Torten.

1 Kommentar

Kommentar von: Barbara [Besucher]

Ja, das ist immer das Problem mit den Kulturheidelbeeren, sie schmecken nicht besonders aromatisch…

Sieht aber trotzdem klasse aus!

8.08.2010 @ 11:25


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