Archiv für: "April 2011"
Spaghetti mit Spinat-Tomaten-Soße
April 30th, 2011Das ist wieder ein ganz klarer Fall von geschönter Food-Fotographie!
Nein, nicht mein Bild, sonder das, welches zu diesem Gericht in der Kochen und Genießen vom Dezember war.
Da sind die Nudeln mit einer weißen Rahmsoße aus der Tomatenstücke und… mehr »
Buttermilch-Gelee
April 29th, 2011Nettes kleines, kalorienarmes Dessert gefällig?
Na dann ab in die Küche und die lecker, leichte Buttermilchmousse mit Beeren gezaubert.
Lasst es euch schmecken! mehr »
Nachgebacken: Bienenstich
April 27th, 2011Zu Ostern hätte auch der leckere Bienenstich von Chili und Ciabatta auf dem Tisch stehen können.
Sehr lecker, auch wenn die Sahnecreme nicht so stabil wie die Buttercremevariante ist und die Herren bitte schön nur ein ganzes Blech und dann einen… mehr »
Lamm zu Ostern
April 26th, 2011Lamm ist ja ein klassisches Essen zu Ostern und auch ich habe mit einer Lammkeule geliebäugelt.
Aufgrund des traumhaften Wetters hat der Familienrat beschlossen kein klassisches Osteressen mit Lammkeule aus dem Ofen zu kochen, sondern gemütlich im G… mehr »
Spaghetti-Auflauf all' amatriciana
April 25th, 2011Die Ostertage sind herrlich und wir genießen sie in vollen Zügen - ich hoffe ihr auch.
Und damit hier keiner Hunger leiden muss, kommt hier ein recht leckerer Spaghetti-Auflauf, den es bereits vor einiger Zeit gab.
Auf dem März-Heft von Kochen &am… mehr »