Archiv für: "April 2011"
Linsen in Senfsauce
April 13th, 2011Linsen gehen ja immer, vor allem, wenn das Wetter nicht so toll ist, dann heben sie doch gleich die Stimmung - zumindest meine.
Die Linsen in Senfsoße gab es aber auch schon im Februar, da hat das kräftige Gericht auch noch besser gepasst.
Ich fa… mehr »
Nachgemacht: Lauch-Pitta
April 12th, 2011Ich hatte neulich eine Phase, wo ich sehr viel aus anderen Blogs nachgekocht habe. Deshalb erscheint die Kategorie "Nachgemacht" jetzt öfters mal.
Sehr lecker war die Lauch-Pitta von Monambelles.
Auch ich hatte einen Schafskäse erwischt, der absolut… mehr »
Nachgemacht: Kuchen mit Beeren und Olivenöl
April 11th, 2011Wenn ich ein Rezept sehe, wo statt mit Butter mit Olivenöl gebacken wird, dann schaue ich gleich genauer hin...
Der Beerenblechkuchen mit Olivenöl, den ich bei Pi mal Butter gefunden habe, hat mir dann gleich so gut gefallen, dass er auf die Nachback… mehr »
Rote Beete Bratlinge mit Meerrettichsoße
April 9th, 2011Das war mal wieder so ein Essen, bei dem ich wusste, dass ich es nur für mich kochen werde: Rote Beete Bratlinge mit Kokos und dazu Meerrettichsoße.
Und ich muss sagen: leckerst und damit verwöhne ich mich sicher wieder mal! mehr »
Kräuterküche: Rösti mit grüner Sosse und Lachs
April 7th, 2011Und weiter geht es mit der Kräuterküche: Rösti mit grüner Soße und Räucherlachs stand auf dem Tisch.
Eine leckere Kombination, aber für uns, vor allem für die Herren, sehr ungewohnt.
Kommentar: Kann ich bitte die Backers (Rösti) mit Apfelmus hab… mehr »