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Solange es noch geht: Spargel-Lachs-Strudel
Und gleich noch ein Spargel-Rezept, das es ebenfalls vor meiner Auszeit gab:
Spargel-Lachs-Strudel - entdeckt im Ratgeber-Heft 5/2011 und für sehr lecker befunden.
Der Teig des einen Strudels ist leicht aufgerissen, das hat aber nicht weiter gestört.
Dill würde ich unbedingt verwenden - ich bin davon ausgegangen einen im Kälteschlaf zu haben - Fehlanzeige und im Laden gab es leider auch keinen mehr.