Brot und Rosen

Allein bei dem Bild im Buch bekommt man Speichelfluss und denkt nur "Haben will!"

Und nun habe ich sie endlich einmal gemacht die sündige Schokoladen-Himbeer-Torte aus dem genialen Buch "Ofenfrisch" vom Meister Michael Roux. Ein wunderschönes Buch mit tollen Rezepten.

Über Kalorien nachdenken sollte man bei der Torte nicht nachdenken - ein kleines, schmales Stück genügt vollkommen und man ist im Schokohimmel und papp satt.

Es lohnt sich auf alle Fälle!

Ach ja, fast vergessen: hier noch das Rezept für den süßen Knetteig.