Brot und Rosen

Link: http://www.kleineisel.de/petra/rezepte/PolentaGemueseBurger.rk

... oder Polenta alle parmigiana - was viel besser klingt!

Die vegetarischen Polenta-Gemüse-Burger sind absolut köstlich und total lecker.

Die Stapeltechnik ist nicht ganz einfach, v.a. dass die Türmchen so aus dem Ofen kommen, wie man die reingestellt hat - ich musste sie teilweise nach dem Backen wieder zusammenbauen.

Dem Genuss ist das aber nicht abträglich. Ich bin immer noch hin und weg von diesem tollen Essen.

Mit einem schönen Salat wirklich klasse!