Brot und Rosen

Ein wunderbarer, aromatischer und höchst leckerer Traum war dieses Essen für mich.

Die Herren waren leider dem Kürbis nicht ganz so zugeneigt...

In der Kombination mit einem Gewürzquark oder Zaziki, wie im Rezept angegeben, noch eine Klasse besser.

Das Essen gab es zwischen den Jahren, aber nachdem mir gestern beim Einkaufen noch tolle Butternut-Kürbisse in die Hände gefallen sind, gibt es das demnächst sicher wieder

Gefunden habe ich das Rezept bei einer Rezension des Buches Einfach Vegan bei Valentinas Kochbuch