Brot und Rosen

Dieses Apfel-Zimt-Zupfbrot, auch als Cinnamon Apple Pull Apart Bread bekannt, habe ich in verschiedenen Varianten in einigen Blogs gesehen.

Ich liebe Zimt, mag Äpfel. Hefeteig ist einer meiner Lieblingsteige - damit war klar, dass ich das Apfe-Zimt-Zupfbrot auch backen werden.

Verwendet habe ich dann das Rezept von Küchenlatein.

Irgendwie hatte ich zu viele Stücke geschnitten und dann etwas anders in die Kastenform geschichtet, aber dem Ergebnis hat dies nicht geschadet.

Absolut lecker und köstlich!

Interessanterweise war die Familie beim Verzehr gespalten: die einen haben gezupft und genossen, die anderen haben glatt und gerade mit dem Messer geschnitten und dann gegessen - aber egal wie, geschmeckt hat es allen sehr. Es war ganz schnell aufgegessen.