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Für alle Krümelmonster: Cookies
Es mussten mal wieder Cookies gebacken werden.
Ganz klassisch die bekannten Aprikosen-Cookies mit weißer Schokolade von hier und dann absolut geniale Schokoladen-Cookies, die mein Großer neulich getestet hat. Er hat mir freundlicherweise das Rezept verraten!
Die Schokoladen-Cookies habe ich mit Erdnüssen, getrockneten Sauerkirschen und Aprikosenstückchen variiert - die Erdnuss-Variante ist mein Favorit!
Die Kombination Pistazien-Schokolade stelle ich mir auch gut vor und werde sie wohl das nächste Mal testen.