Brot und Rosen

Ich habe eine größere Menge wunderbare französische Aprikosen käuflich erworben und neben dem obligatorischen Jahresvorrrat an Aprikosenmarmelade auch noch einen total leckeren Aprikosenkuchen gebacken.

Das Rezept habe ich mir damals gespeichert als es Blogger- und Namenskollegin Petra von Chili und Ciabatta gepostet hatte. Es schlummert schon eine Weile im Ordner "Ausprobieren" und ist nun endlich hervorgeholt worden.

Also ich kann sagen, dass ich die Anmerkung von Petra "schmeckt absolut sensationell" nur bekräftigen kann. Wirklich ein toller Kuchen.